CAP CUISINE – Alternance (1)
📍 Blagnac, 31700
🎓 Sans diplôme
👷 Hôtellerie – restauration, tourisme, loisirs et animation
CAP CUISINE – Alternance
CITÉ DES FORMATIONS ET DES APPRENTISSAGES TOULOUSE BLAGNAC
MÉTIERS VISÉS :
Devenir Commis·e de cuisine ou Cuisinier·e au sein d’une équipe/brigade en restauration traditionnelle, gastronomique, à thème, restauration d’entreprises ou de collectivité, brasserie.
OBJECTIFS PROFESSIONNELS :
Être capable de :
- Organiser, préparer et distribuer une production culinaire
- Réceptionner, stocker les marchandises
- Communiquer avec les services
- Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité
- Reconnaître les produits alimentaires