BTS MANAGEMENT EN HÔTELLERIE-RESTAURATION, OPTION A : UNITÉ DE RESTAURATION – Alternance (1)
📍 Blagnac, 31700
🎓 BAC
👷 Hôtellerie – restauration, tourisme, loisirs et animation
BTS MANAGEMENT EN HÔTELLERIE-RESTAURATION, OPTION A : UNITÉ DE RESTAURATION – Alternance
CITÉ DES FORMATIONS ET DES APPRENTISSAGES TOULOUSE BLAGNAC
MÉTIERS VISÉS
Assistant·e de direction de restauration, Directeur·trice adjoint·e, Directeur·trice.
OBJECTIFS PROFESSIONNELS
Être capable de :
- Concevoir et réaliser des prestations de services attendues par le client
- Développer la relation client
- Concevoir les supports, gérer l’ensemble des espaces de vente
- Commercialiser les produits « restaurant » dans le secteur de la restauration, organiser les prestations
- Mener un management opérationnel