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CAP PSR « Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) »

Apprentissage et Formation Professionnelle Continue – Education Nationale
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CAP PSR « Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) » (12)
📍 Toulouse, 31000
🎓 CAP/BEP/BEPC
👷 Hôtellerie – restauration, tourisme, loisirs et animation
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A la production : Réaliser et mettre en valeur des préparations alimentaires simples, en respectant les consignes et la réglementation relative à l’hygiène et à la sécurité Mettre en place et réapprovisionner les espaces de distribution, de vente et de consommation Assurer des opérations d’entretien  du matériel Au service: Accueillir, conseiller le client, prendre et préparer la commande de celui-ci Assurer la distribution, le service des repas, les opérations d’entretien des locaux et du matériel Procéder à l’encaissement des prestations