Appuyer le responsable dans la gestion quotidienne du rayon frais ou produits secs, en mettant l’accent sur la rotation des produits et la qualité des fruits et légumes
Coordonner les opérations logistiques liées à la réception, au stockage et à la mise en rayon des produits frais ou produits secs, en veillant à maintenir des niveaux de stock optimaux et à répondre aux besoins des clients
Elaborer des plans d’actions spécifiques pour optimiser les stocks et réduire les pertes
Définir les objectifs basés sur les prévisions globales du magasin et analyser les performances
Proposer et organiser des événements sur la partie frais ou sec (dégustations, animations, …)
Participer aux briefs du site, organiser et animer les briefs journaliers et les échanges individuels de suivi d’activité
Collaborer avec l’équipe pour garantir un service client de qualité, en fournissant des conseils sur les produits frais et en assurant la propreté et la présentation attrayante du rayon