Chef de partie (1)
💼 - de 2ans
📍 Vinay, 51530
💸️ Selon profil
📝 CDI
👷 Hôtellerie – restauration, tourisme, loisirs et animation
L’Hostellerie La Briqueterie 5* Relais & Chateaux, recherche un Chef de Partie pour son Restaurant Gastronomique.
Vos missions :
– réalisation de la carte sous la directive du Chef Pâtissier
– mise en place pour le service
– gestion des stocks
– entretien du poste de travail et du matériel
– …
Travail en coupure avec prime de coupure. 2 jours de repos par semaine.
***Possibilité de logement pendant la période d’essai****
Ce poste nécessite autonomie, intérêt pour le métier, sens de l’organisation, connaissance des règles HACCP.
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