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Cuisinier

Elior
Cuisinier (1)
💼 de 3 à 7 ans
📍 Quesnoy sur Deule, 59890
📝 CDI
👷 Action sociale, santé, services à la personne
📋 Compétences : Production culinaire, HACCP, textures modifiées
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Description de la mission

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n’ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !Rattaché(e) au chef gérant(e), vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques.Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations.Sur le self, vous accueillez et servez les convives, et savez les conseiller dans leurs choix.

Profil

De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire. Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d’équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence. Une connaissance en textures modifiées serait appréciée.

Avantages

13ème mois Mutuelle Prévoyance

Autres informations

100 couverts par jour – site ouvert 365 jours par an – poste du matin et de l’après midi – travail 1 weekend sur 2. Horaire type: 7H30-15H3à

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