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MAÎTRE D’HÔTEL, H/F – Abbaye de la Bussière

UMIH COTE D’OR
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MAÎTRE D’HÔTEL, H/F – Abbaye de la Bussière (1)
📍 LA-BUSSIERE-SUR-OUCHE, 21360
📝 CDI
👷 Hôtellerie – restauration, tourisme, loisirs et animation
Découvrir l'entreprise

L’Abbaye de la Bussière cherche pour ses deux restaurants, son nouveau Maître d’Hôtel (h/f) :
Le 1131, restaurant gastronomique étoilé Michelin
Le Bistrot des Moines installé dans l’ancienne cuisine des moines, gourmand et convivial.

A l’œuvre, le Chef de Cuisine François Pelletier, fervent défenseur du terroir bourguignon et fervent défenseur des produits locaux, frais, de saison d’une qualité extrême.

Ses qualités principales :
– Connaissances approfondies de l’accueil, du service et du travail en salle, et doté d’un sens très poussé du service client
– Savoir manager une équipe
– Excellente présentation
– La pratique orale de l’anglais est indispensable

2 jours de repos consécutifs
Salaire selon expérience

Contact : Caroline FOISY / 03 80 49 02 29 / info@abbayedelabussiere.fr

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