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Manager restauration rapide H/F

GCIF
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Manager restauration rapide H/F (5)
💼 Débutant
📍 Bordeaux, 33000
💸️ https://www.alternance.emploi.gouv.fr/simulateur-alternant/etape-1
🎓 BAC +2
📝 Contrat d'alternance (apprentissage ou professionnalisation)
👷 Commerce, vente et grande distribution
Découvrir l'entreprise

vous préparer un BTS MCO, Manager commercial opérationnel, qui vous permettra de valider un niveau 5 de formation (Niveau Bac +2). Vous développerez vos compétences dans une entreprise de l’univers de la restauration rapide.

Nous cherchons des personnes qui souhaiteraient évoluer vers le management d’équipe, qui n’ont pas peur des horaires en restauration, de travailler durant le week-end sur des rushs. Les futurs alternants devront être des personnes « solaires », qui pensent au collectif, agiles et en qui l’entreprise pourra avoir confiance.

Après une période de formation sur tous les postes et la réussite à la phase de tests, quel serait

quoi ton quotidien ?

– Management de l’équipe : tu organises, formes et animes l’équipe sur tes services.

– Performance du point de vente : tu es acteur sur le terrain. Tu es en exemplarité. Tu gères les approvisionnements et le contrôle des livraisons. Tu respectes et fais respecter les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).

– Expérience clients : Nous recherchons à faire vivre à nos clients une réelle expérience spectaculaire, gustative et émotionnelle lors de leur visite.

– Gestion administrative : Tu transmets les feuilles. Tu gères les matières premières, les commandes et les stocks. Tu procèdes aux encaissements.

Profil recherché:

Tu prépares un BTS ? Tu aimes te sentir utile et tu as besoin de te dépasser ? (une épreuve sportive t’attend) Tu recherches une ambiance de feu et surtout, tu es sympa, positif, avec du leadership et l’esprit d’équipe, ce poste est fait pour TOI ! (PS : Si tu es juste sympa, c’est déjà très bien !)

Parce que le rire et le rush ne sont pas incompatibles et qu’on pourra te le prouver !

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