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Second de Cuisine (F/H)

Appart’City
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Second de Cuisine (F/H) (1)
💼 de 3 à 7 ans
📍 Lyon, 69000
💸️ Négociable
📝 CDI
👷 Hôtellerie – restauration, tourisme, loisirs et animation
Découvrir l'entreprise

A Propos de nous

Rejoindre Appart’City, c’est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine d’établissements en France, en Belgique et en Suisse. Nous comptons à ce jour 1000 collaborateurs.

Quel que soit le poste, cette aventure humaine permet à chaque collaborateur d’être force de proposition dans l’amélioration du produit, mais aussi de faire vivre une expérience inoubliable. Le concept de l’appart-hôtel permet aux clients de profiter de l’indépendance de leur appartement, tout en ayant la possibilité de bénéficier de services hôteliers. Ils doivent pouvoir se sentir aussi libres en déplacement que chez eux.

Nous recherchons des personnes passionnées, authentiques et positives qui aient envie de recevoir les clients comme ils recevraient leurs amis. L’agilité et l’envie de se développer professionnellement font aussi partie de l’aventure Appart’City.

Si vous souhaitez intégrer une entreprise qui valorise ses collaborateurs, les accompagne et les forme, alors nous pouvons certainement faire équipe !

Découvrez toutes les opportunités au sein de nos Appart’City et de notre siège social basé à Montpellier.

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) pour intégrer la Team du Bistrot City de l’un de nos Appart’city de la place lyonnaise.

Appart’City a obtenu le Label Capital « Meilleur Employeur 2019, 2020 et 2021 »

Votre poste

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes en charge de la réalisation des mets dans le respect des standards et des directives du service, de l’établissement et du groupe.

Vos principales missions :

  • Assurer la mise en place et la préparation des mets,
  • Élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de cuisine,
  • Contrôler et d’effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie,
  • Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP,
  • Réceptionner des marchandises dans le respect des normes HACCP,
  • Manager et de former les équipes en l’absence du chef de cuisine,
  • Garantir le respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition.

Votre profil

Diplômé ou pas, Appart’City privilégie l’expérience professionnelle.

  • Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client
  • Souci du détail
  • Esprit d’équipe et disponibilité

Nous rejoindre, c’est l’opportunité pour vous :

  • d’intégrer un Groupe dynamique et de contribuer à son succès,
  • développer ses compétences grâce à notre Académie de formation et nos formations externes,
  • de vous épanouir sur votre poste et de pouvoir évoluer grâce à nos nombreuses opportunités.

Conditions Salariales

CDI à 39h (horaires en coupure) disponible dès à présent  – Week end en repos

Restaurant ouvert du lundi midi au vendredi midi

Ce poste est ouvert à un travailleur en situation de Handicap.

Votre package salarial : salaire brut, carte tickets restaurants de 8€ avec une prise en charge employeur de 60% (4,80€), mutuelle intéressante et prise en charge des frais de transport en commun à hauteur de 75%.

Votre parcours recrutement :

Nous nous engageons à analyser votre dossier de candidature dans un délai de 15 jours. S’il correspond au poste proposé, nous vous contacterons pour un premier échange téléphonique puis un entretien.

Pour nous rejoindre, vous êtes libre, très libre, très très libre de nous envoyer votre CV et vos motivations à aurelie.girod@appartcity.com

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