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IBIS BEAUNE*** LA FERME AUX VINS RECRUTE UN COMMIS DE CUISINE (H/F)

UMIH COTE D’OR
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IBIS BEAUNE*** LA FERME AUX VINS RECRUTE UN COMMIS DE CUISINE (H/F) (1)
📍 BEAUNE, 21200
📝 CDI
👷 Hôtellerie – restauration, tourisme, loisirs et animation
Découvrir l'entreprise

CDI – Temps Plein

Vous aimez ou êtes attiré par le métier d’hôtelier restaurateur,

Vous êtes attaché à la région Bourgogne,

Vous souhaitez rejoindre un établissement de chaîne internationale et vous développer auprès de professionnels passionnés qui placent l’humain au centre de leur activité

Cette opportunité peut vous intéresser !

Offre à saisir : Commis de cuisine H/F

Etablissement : Ibis Beaune Sud et restaurant / traiteur La Ferme aux vins

103 chambres, Face au Palais des Congrès, à mi-chemin entre le centre-ville historique et la sortie autoroute, un beau 3 étoiles

Missions principales :

• Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable

• Organise son poste de travail en appliquant les consignes

• Adapte son rythme de travail en fonction de l’affluence, des évènements et des clients

• Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable

• Evite tout gaspillage de marchandise

• Participe aux inventaires

• Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage

• Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse

• Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d’hygiène HACCP

• Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition

Profil :

CQP, CAP, Bac pro cuisine

A l’écoute, organisé, rigoureux, sens du détail, flexible, esprit d’équipe

IBIS BEAUNE***LA FERME AUX VINS

Avenue Général de Gaulle

21200 BEAUNE

Contact : Emilie MOULIN /H0971-GM@accor.com

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