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COMMIS PATISSIER H/F

GROUPE LMI
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COMMIS PATISSIER H/F (1)
💼 - de 2ans
📍 LYON, 69001
💸️ 1800
🎓 CAP/BEP/BEPC
📝 Travail temporaire, Intérim
👷 Hôtellerie – restauration, tourisme, loisirs et animation
Découvrir l'entreprise

La Maison de l’intérim, spécialiste de l’intérim sur les métiers du BTP, de l’industrie et de la logistique depuis plus de 13 ans vous propose des offres principalement sur Lyon et ses alentours (Région/Département – Auvergne Rhône-Alpes).

Vous désirez tenter l’expérience de l’Intérim, ou bien continuer avec une nouvelle agence, venez passer la porte du 24 cours Lafayette 69003 LYON.

Contactez-nous par téléphone au 04.72.75.06.03 et/ou par mail : recrutement@groupe-lmi.fr. ou bien Cyril AUGIER (Chargé d’affaire)

Missions proposées

Nous sommes à la recherche de COMMIS PÂTISSERIE H/F

LIEU DE LA MISSION : LYON

Sous la responsabilité du chef pâtissier, vos missions sont :

  • Connaître les produits, le vocabulaire culinaire et appliquer les fiches techniques,
  • Intervenir dans le dressage des assiettes et en assurer la finition,
  • Assurer la production dans le tempo du client
  • En cas de doute ou de problème, interroger son supérieur, alerter de l’état des produits, matériels et signaler les    dysfonctionnements et les manques,
  • Garantir la régularité du produit vendu au client, s’assurer que la fraîcheur des produits est constante et maintenue,
  • S’assurer du maintien des températures de stockage et de préparation appropriées aux produits,
  • Gérer les stocks et les produits
  • Participer au rangement des chambres froides, des placards et autres réserves de stockage

Profil du candidat et compétences requises

Diplômé d’une formation en pâtisserie CAP, Mention Complémentaire Pâtisserie , Glacerie , Chocolaterie… vous bénéficiez d’une première expérience sur un poste similaire de commis pâtissier Rigoureux et Autonome, vous avez le goût du travail en équipe, Alors vous disposez des qualités nécessaires pour le poste.

Poste basé sur Lyon

Horaire : 10h – 14h 19h – 23h : 8h/jour – Rémunération Mensuelle Brute : 1800 euros

Deux jours de repos consécutif, Mutuelle 50%, repas offert, Tcl 50%, prime en fonction de l’ancienneté

Belle perspective d’évolution !  

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