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Commis de salle H/F

Arteloge
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Commis de salle H/F (1)
💼 - de 2ans
📍 Lyon, 69005
🎓 BAC
📝 CDI
👷 Hôtellerie – restauration, tourisme, loisirs et animation
Découvrir l'entreprise

Satisfaire, surprendre, enchanter… Tel est le souhait du groupe Arteloge qui investit continuellement dans de nouveaux projets axés autour de la satisfaction clients. En 2020, la Villa Florentine a entamée une véritable métamorphose de son restaurant « Les Terrasses de Lyon ». La promesse : offrir au printemps une nouvelle expérience… La tête dans les étoiles !

Le Restaurant gastronomique étoilé « Les Terrasses de Lyon » (Villa Florentine*****), situé au cœur de Fourvière à Lyon 5, recherche un(e) COMMIS(E) DE SALLE :

Vos missions :

  • Délivrer un service de qualité avec constance et rigueur de l’accueil au départ du client (mise en place, acheminement des plats, aide à la préparation et au service des boissons, débarrassage…)
  • Servir pour les petits déjeuners : s’assurer du bon déroulement du service, recharger le buffet, faire le service des boissons chaudes…
  • Assister le Chef de rang dans sa mission d’accueil et de service aux clients sur les espaces de restauration
  • Identifier et anticiper les besoins des clients.

Nous recherchons un(e) commis de salle avec une première expérience réussie en relais & châteaux ou Hotel 5*(en poste ou apprentissage). Vous maîtrisez impérativement le Français et l’Anglais. Votre excellente présentation, votre sens de l’accueil et du service, votre organisation feront la différence, car nous recevons une clientèle exigeante !

Prise en charge de l’abonnement mensuel de transport à 50%

Parking

Contrat CDI – 39h00

Indemnité de nourriture + Service réparti en fonction des objectifs

Candidature : drh@arteloge.com

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