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Commis de cuisine

Fondation INFA
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Commis de cuisine (10)
📍 Lormont, 33310
🎓 CAP/BEP/BEPC
👷 Hôtellerie – restauration, tourisme, loisirs et animation
Découvrir l'entreprise

Compétences visées à l’issue de la formation : 

– Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples,

– Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle,

– Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes,

– Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.