image

Commis de cuisine H/F

Arteloge
image
Commis de cuisine H/F (1)
📍 Lyon, 69009
📝 CDI
👷 Hôtellerie – restauration, tourisme, loisirs et animation
Découvrir l'entreprise

Chez Tibone et Dorade, nous proposons une cuisson au feu de bois, réalisée dans un four Josper®. Les spécialités de viandes et poissons grillés sont à la fois gourmandes et diététiques, les produits frais subissent peu de transformation. Notre carte affiche un ton résolument coloré avec des accents de cuisine méditerranéenne réalisée exclusivement avec des produits frais. Nos clients déjeunent ou dînent dans la salle intérieure moderne et chaleureuse ou sur la terrasse extérieure ombragée et cosy avec vue sur la Saône aux beaux jours. 

Nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F)Restaurant ouvert du Lundi au vendredi (80 à 200 couverts jour).

Vous aurez pour missions de :

– Participer activement à la production et au service

– Etre capable d’occuper l’ensemble des postes froids en cuisine

– Assurer la préparation des plats en suivant les fiches techniques

– Etre force de proposition et d’amélioration

– Contrôler la réception des marchandises et le respect des règles d’hygiène par le fournisseur

– Entretenir la cuisine et les locaux annexes.

Nous recherchons un commis avec première expérience réussie, une grande capacité de travail, habitué aux flux importants, une forte motivation, de la discipline…

Si ce challenge vous motive, et que vous souhaitez rejoindre un groupe avec des valeurs humaines fortes, merci de nous faire parvenir votre candidature à drh@arreloge.com

– Contrat CDI – Base 39h00- Avantage nourriture   

Candidature : drh@arteloge.com

Postuler en ligne    

Il faut être connecté pour postuler ! Connectez-vous