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Chef de Partie (F/H)

Appart’City
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Chef de Partie (F/H) (1)
💼 de 3 à 7 ans
📍 Lyon, 69000
💸️ Négociable
📝 CDI
👷 Hôtellerie – restauration, tourisme, loisirs et animation
Découvrir l'entreprise

A Propos de nous

Rejoindre Appart’City, c’est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine d’établissements en France, en Belgique et en Suisse. Nous comptons à ce jour 1000 collaborateurs.

Quel que soit le poste, cette aventure humaine permet à chaque collaborateur d’être force de proposition dans l’amélioration du produit, mais aussi de faire vivre aux hôtes une expérience inoubliable. Le concept de l’appart-hôtel permet aux clients de profiter de l’indépendance de leur appartement, tout en ayant la possibilité de bénéficier de services hôteliers. Ils doivent pouvoir se sentir aussi libres en déplacement que chez eux.

Nous recherchons des personnes passionnées, authentiques et positives qui aient envie de recevoir les hôtes comme ils recevraient leurs amis. L’agilité et l’envie de se développer professionnellement font aussi partie de l’aventure Appart’City.

Si vous souhaitez intégrer une entreprise qui valorise ses collaborateurs, les accompagne et les forme, alors nous pouvons certainement faire équipe !

Découvrez toutes les opportunités au sein de nos Appart’City et de notre siège social basé à Montpellier.

Nous recrutons un Chef de Partie (F/H) pour intégrer la Team du restaurant Bistrot City de Lyon Part-Dieu.

Bistrot City, c’est une cuisine bistronomique à base de produits frais, locaux et de saison !

Appart’City a obtenu le Label Capital « Meilleur Employeur 2019, 2020 et 2021 »

Votre poste

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en charge d’une spécialité de la cuisine, vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre N+1 ainsi qu’à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du service, de l’Appart’City et du Groupe.

Vos principales missions :

  • Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel,
  • Animer votre partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail,
  • Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP,
  • Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition.

Votre profil :

Diplômé ou pas, Appart’City privilégie l’expérience professionnelle.

  • Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client
  • Souci du détail
  • Esprit d’équipe et disponibilité

Nous rejoindre, c’est l’opportunité pour vous :

  • d’intégrer un Groupe dynamique et de contribuer à son succès,
  • développer ses compétences grâce à notre Académie de formation et nos formations externes,
  • de vous épanouir sur votre poste et de pouvoir évoluer grâce à nos nombreuses opportunités.

Conditions Salariales

CDI à 39h à pourvoir dès à présent au sein de l’Appart’City de Lyon Part-Dieu – Horaires en coupure – Travail du lundi midi au vendredi soir

Brigade en cuisine à taille humaine, dynamique et impliquée

Ce poste est ouvert à un travailleur en situation de Handicap.

Votre package salarial : salaire négociable en fonction du profil, carte tickets restaurants, mutuelle intéressante et prise en charge des frais de transport en commun à hauteur de 75%.

Votre parcours recrutement :

Nous nous engageons à analyser votre dossier de candidature dans un délai de 15 jours. S’il correspond au poste proposé, nous vous contacterons pour un premier échange téléphonique puis un entretien.

Pour nous rejoindre, vous êtes libre, très libre, très très libre de nous envoyer votre CV et vos motivations à lyon-partdieu-direction@appartcity.com

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